【冷凍配送】ガレット・デ・ロワ（21cm）
¥4,500
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Product Info
1月6日の「公現祭」（エピファニー）をお祝いして食べるお菓子「ガレット・デ・ロワ」
SCHOOL BUSのガレット・デ・ロワは、フランス産小麦粉をメインに3種類の小麦粉をブレンドし、発酵バターを丁寧に折り込んだパイ生地に2種類のアーモンドを仕様したアーモンドクリームを包んで焼き上げました。
しっとりとしたアーモンドクリームとサクサクほろほろのパイ生地の食感をお楽しみください。
当店のガレット・デ・ロワは、フェーブの代わりにアーモンドを入れております。
フェーブは別添えでお付けいたします。
ぜひ新年に、ご家族やお友達とお楽しみください。
【18cm】フェーブ、王冠付き
【21cm】フェーブ、王冠付き
〜ガレット・デ・ロワ〜
1月6日の「公現祭」（エピファニー）をお祝いして食べるお菓子とされています。
今では1月中にそれを囲んで家族や友人たちと集まる際に食されるフランスでは新年に欠かせないお菓子。
ガレット・デ・ロワの楽しみのひとつは、お菓子に隠されている「フェーブ」という小さい陶器の人形が誰にあたるかということです。
フェーブが当たった人は『王様』または『王妃様』となり、王冠をかぶりみんなから祝福され1年幸せに過ごせると言われています。
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